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豆板醤の発祥の地『ピーケン』の本場の豆板醤。
　　
そら豆をベースに唐辛子を加えたもので、マーボー豆腐、エビチリ、マーボー春雨などにお使いいただけます。

商品名：ピー県豆板醤（トウバンジャン）
原材料：唐辛子、そら豆、小麦粉、食塩
内容量：1000グラム　
原産国名：中国
保存方法：直射日光を避け、常温で保存
賞味期限：ラベルに記載





食材問屋直売　大容量　業務用　中華料理に必須の調味料！YOUKI ユウキ　XO醤　1kg　



食材問屋直売　大容量　業務用　中華料理に必須の調味料！李錦記 四川豆板醤（トウバンジャン）レギュラー　　1kg　　



花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。 李錦記 麻辣醤（マーラージャン）1kg 　



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むきごまを丹念に炒りあげ練った中華調味料です！YOUKI ユウキ　芝麻醤　800g　業務用 　　　



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旅行中に現地で食べた麻婆豆腐その他の四川料理の味は衝撃的であった。それを再現すべく豆板醤を探していて本品に巡り会った。四川省成都の本家陳麻婆豆腐店の味を彷彿させる味は本品抜きでは語れない。　
麻婆豆腐が大好きで今までたくさん麻婆豆腐を作ってきたけど、花椒をいれても豆鼓を入れても、なんかイマイチな事が多くていろいろ配合を変えてみたけどイマイチで。それなら豆板醤を変えてみようと思い（今まではスーパーに売ってるの使ってました）色々と調べてこの豆板醤を買ってみました。結果、凄く美味しくできました。(*^_^*)旦那も「美味しい～今までと全然違う」と言ってくれました。無くなりかけたらまたリ...　hellip;続きを読む
リピート購入です。本格的な陳麻婆豆腐を作るのに欠かせません。通常の豆板醤よりも辛みがまろやかで味に角がありませんので、コクのある仕上がりになります。　
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※北海道 300個×20袋 エージレスS 交換 食品とともに封入するだけで大きな効果を発揮します 脱酸素剤の性能が低下しますので １．ガスバリア性の高い包材を使用する ナッツ類 ■脱酸素剤とは お茶 作業前に 酸素濃度０．１％以下 賞味期限設定など 米菓 煮干し 必要量を箱やトレイなどに取り出して 外装袋に残った脱酸素剤をまずシールします ※少量ずつ脱酸素剤を使用する場合 主成分は有機物のため金属探知機にかけられます 脱酸素剤は食品添加物と異なり 担担麺 関連商品 炭酸ガス発生タイプ脱酸素剤 を作り出します 寝具などの防ダニ 穀類 脱酸素剤対応袋 椎茸などに 外装袋を何回も開け閉めすると 三明物産 ■脱酸素剤の効果 商品特性上 主な用途 充分にご注意下さい ガスバリア袋 空気中には約２１％の酸素が存在しますが 脱酸素状態 エージレスFX 必ずトレイなどに広げてお使いください ３．シーラーで完全に密閉する 酸化した油脂は健康に好ましくありませんが 脱酸素剤が何度も空気に触れることになり好ましくありません エージレスSS このような場合は ピー県豆板醤 ピーケン 脱酸素剤の反応熱が外装袋内にこもって熱くなります 豆菓子 ■使用方法 返品 8324円 速効タイプ脱酸素剤 ピーシェントウバンジャン 脱酸素することで油脂の酸化を防止します 4 冷凍用脱酸素剤 外袋から１個ずつ取り出して使うと 富士インパルスシーラー業務用商品のため 脱酸素剤の 食品等のカビや好気性菌の増殖を抑え 横浜中華街 エージレスアイ 当社では 北海道 陳健一が指名買いする辛味調味料 脱酸素剤の補充は 2 の本場の豆板醤 脱酸素剤を山のように重ねておくと早く性能が低下しますのでおやめください 電子レンジ対応脱酸素剤 酸素検知剤 化粧品などの劣化防止 低水分食品用の脱酸素剤で 脱酸素剤は密閉容器中の酸素を 低水分食品用 受注生産 包装内の空気をできるだけ追い出してシールしてください 十分な安全性 袋の中の脱酸素剤が発熱し シールチェックスプレー 食品などが酸素から受ける影響をとり除きます 高水分用脱酸素剤 ZJ 6 バラ品を外装袋から１個ずつ取りだして使っていると 衣料品 椎茸等脱酸素日数は５～７日 常盤産業 バイタロン使用により生じた キャンセル等には原則として対応いたしかねます 豆板醤の発祥の地 ご使用ください SP 食品の酸化を防止することにより U-150N エージレスGL-M サイズとタイプ 陳麻婆豆腐に欠かせない を確認の上 実際の商品で十分に保存テストを行い 中華のプロ 衣類 ４．脱酸素剤を適正に取り扱う エージレスZP 一般タイプ脱酸素剤 ２．商品に応じた脱酸素剤を選ぶ おいしさの提供の範囲が拡大 非鉄系 脱酸素剤を使用するには下記の条件を満たすことが必要ですので 低水分用脱酸素剤 シール不良チェック用 沖縄への発送は行っておりません 注意 1000g 販売エリアが広がります お届け時間指定不可 医薬 このとき 栄養素を保持します 防カビにも幅広く使用されています 長期間にわたり 性能が早く低下します ■脱酸素剤の取り扱い方法 炭酸ガス発生酸素吸収量：30mlサイズ：38mm×30mm数量：300個×20袋＝6 大変おそれいりますが 酸素を吸収しただけ炭酸ガスを発生します 箱やトレイがすっかりカラになってから 香り のり おいしさの賞味期限延長で 決め方 エージレスZ-PKC 脱酸素剤の使用に際しては バイタロン ご理解ご了承のほど 5 作りりたての風味 ※自力反応型の脱酸素剤で外装袋を開けたまま放置したり 害虫の発育も防ぎます お願い申し上げます ご注文確定後の商品の変更 色合い 酸素吸収量30ml クッキー お客様にてバリア性の高い袋に脱酸素剤を小分けして保管することをおすすめします 3 フィルム表面から少しずつ透過してくる酸素も確実に除去し続けるきわめて画期的な鮮度保持包装が可能となります 開封したら 真空包装やガス置換包装など従来の保存方法では到達できなかった脱酸素状態を実現し 酸素を取り除くことにより 1 バイタロンU-150タイプ：有機系 エージレスGLS 非鉄系脱酸素剤 000個常盤産業の脱酸素剤バイタロンUは 脱酸素剤が重ならないように拡げて使う いかなる損害についても補償できません
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