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(商品説明)
かつおを氷温帯でていねいに解凍してうま味成分をキープする「氷温熟成法」により、うま味リッチ(イノシン酸含有量No.1※)に仕上げたかつお節です。
※当社かつお削りぶし商品中

(原材料)
かつおのふし(国内製造)

(栄養成分表)
100g当たり
エネルギー297~386kcal・たんぱく質62.5~82.0g・脂質0~14.6g・炭水化物0~0.7g・食塩相当量0~3.4g

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